• Contáctenos
  • Descubre
  • Gastromarketing
  • Informe especial
  • Inicio
  • inicio2
  • Modelos de negocio
  • Página de ejemplo
  • Política de uso de datos personales
  • Recetas
  • Registro
  • Registro Exitoso
  • Tech Magazine
  • Técnicas
  • Tendencias
  • Vídeo chef

Nuevas publicaciones

  • Cocteles flameados: Una tendencia infaltable en su menú.
  • Conoce todos los beneficios de cocinar con Aceite de Oliva.
  • Clientes y calificación: la importancia de conocer opiniones.
  • Conoce Puerto Plata: Un paraíso gastronómico.
  • Implemente servicio de desayunos en su menú.
Institucional Dominicana
MENUMENU
  • Inicio
  • Tendencias
  • Recetas
  • Gastromarketing
  • Técnicas
  • Descubre
  • Vídeo chef
  • Informe especial
  • Contáctenos
  • Registro
Institucional Dominicana > Técnicas

Técnicas

Conoce todos los beneficios de cocinar con Aceite de Oliva.

Jun 15, 2023, 10:32 AM 0

El aceite de oliva es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea, y cada…

Técnicas

Use de manera correcta el papel aluminio.

May 1, 2023, 10:43 PM 0

Uno de los elementos más usados en la cocina es el papel aluminio. Esta…

Técnicas

Marinar carnes: qué es y cómo aplicarlo

Abr 5, 2023, 2:43 AM 0

Marinar sus platos es una de las técnicas de cocina más usadas tanto en…

Técnicas

Saltear, fritar y rostizar: aprende a cocinar en seco.

Mar 5, 2023, 6:50 PM 0

Los métodos de cocción son maneras en las que puedes manejar el calor para…

Técnicas

Saltear, la técnica mejor vista por chef profesionales.

Feb 7, 2023, 11:43 PM 0

Saltear es un método culinario basado en cocinar alimentos a fuego bastante alto, durante…

Técnicas

Ponchar, la técnica más amigable para tu restaurante.

Ene 4, 2023, 9:55 AM 0

Pochar o rehogar es una técnica de cocina que se utiliza para preparar guisos…

Técnicas

La liofilización. Sabías qué esta técnica se originó hace miles de años en el imperio Inca

Dic 9, 2022, 3:12 PM 0

Descubre todo sobre este reconocido método de la liofilización.

Técnicas

Conoce las famosas técnicas de enharinar, rebozar y empanar.

Nov 11, 2022, 2:48 PM 0

Descubre la importancia de diferenciar estos métodos y sorprende a tu comunidad

Técnicas

Napar, una exquisita técnica que no puede faltar.

Oct 7, 2022, 10:35 AM 0

Conoce más sobre la famosa técnica Napar y todos sus beneficios.

Técnicas

Flambear y flamear, técnicas ardientes que no pueden faltar en tú restaurante.

Sep 6, 2022, 11:05 AM 0

Te contamos todo lo que necesitas saber de esta ardiente técnica

Older Entries
logo-foodservice-Republica-Dominicana
Tendencias
Recetas
Gastromarketing
Técnicas
Informe especial
Descubre

Contáctenos

Política de privacidad
Registro
Contacto

Levapan Dominicana, S. A.
Santo Domingo
Km 12 ½ Carretera Sánchez
Tel.: 809 537-8254
Fax: 809 473-6291
Síganos en:
fc yt
logo-levapan
© 2023 Levapan S.A. | Todos los derechos reservados