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Ensalada Ranchera

Chef: Kelvin Estevez
Tiempo de cocción: 20 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes Gramaje Costo por gramos* Costo total
Lechugas Mixtas »300 0" »RD$ 0 1" »RD$ 29 7"
Aceituna verde y morada deshuesadas »60 0" »RD$ 0 3" »RD$ 19 8"
Hongos Asados »80 0" »RD$ 0 5" »RD$ 39 6"
Tomates Asados »80 0" »RD$ 0 1" »RD$ 10 4"
Naranjas en gajos pelados »80 0" »RD$ 0 1" »RD$ 4 8"
Queso azul »100 0" »RD$ 0 9" »RD$ 88"
Manzanas »80 0" »RD$ 0 3" »RD$ 21 6"
Salsa Ranch Levapan® »60 0" »RD$ 0 1" »RD$ 6 6"

Costo total receta «RD$ 220
Precio sugerido de venta «RD$ 441»
Peso total de la receta (# porciones) 600 gr

Nota: *Pesos dominicanos, loscuales están sujetos a cambios.

Proceso

  1. En un bowl con agua deshoje y lave las lechugas y reserve.
  2. Lave y pique las manzanas.
  3. En un bol mezcle todos los ingredientes y adicione la Salsa Ranch Levapan®.
  4. Sirva.

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