En el negocio gastronómico es importante innovar con las ofertas que se presenten en…
Las sopas han sido siempre una buena opción ligera, tanto como platos fuertes como…
Los postres son lo último que prueben tus clientes en tu local y su…
Hoy en medio de diversas alternativas para comer, emerge en el escenario culinario,…
Informe especial
Así celebran algunos hoteles la navidad en República Dominicana
Dic 6, 2019, 5:14 PM 0
Una de las festividades más importantes de fin de año es la Navidad y…
Una deliciosa opción para el menú de su negocio.
Cada receta contiene una gran cantidad de nutrientes que en cada preparación
Una delciiosa receta como plato principal dentro de su menú.
Una alternativa para variar el menú y así deleitar a los comensales.
Informe especial
Ingeniería de Menú, el arte de elaborar una buena carta para su negocio
Sep 6, 2018, 7:56 PM 0
La ingeniería de menú, es una metodología aplicable a los restaurantes que ayuda a…