Sopa de Pollo y Maíz

Chef: Kelvin Estevez
Tiempo de cocción: 20 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes Gramaje Costo por gramos* Costo total
Pechuga 454.00 RD$ 0.16 RD$ 72.64
Maíz Tierno 70.00 RD$ 0.26 RD$ 18.2
Arveja 35.00 RD$ 0.25 RD$ 8.75
Salsa China Levapan® 20.00 RD$ 0.04 RD$ 0.8
Papa Sabanera 454.00 RD$ 0.10 RD$ 45.4
Fécula de Maíz Levapan® 20.00 RD$ 0.05 RD$ 1

Costo total receta RD$ 146,79
Precio sugerido de venta RD$ 293,58
Peso neto del plato 600 gr

Nota: * El valor de los ingredientes está en pesos dominicanos y están sujetos a cambios.

Proceso

1.  Parta la pechuga en cubos de 2cm* 2cm aproximadamente.

2.  Ponga a cocinar la pechuga  con el agua, pele la papa y córtela en cubos.

3.  Agregue la papa y deje que se cocine. En medio pocillo de agua adicione la fécula y disuélvala bien.

4.  Cuando la papa ya este agregue el Maíz Tierno , la Arveja Sabanera , la Fécula de Maíz Levapan® y la Salsa China Levapan®

5. Deje conservar por un rato y sirva caliente.

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