Ensalada Ranchera

Chef: Kelvin Estevez
Tiempo de cocción: 20 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes Gramaje Costo por gramos* Costo total
Lechugas Mixtas 300,0 RD$ 0,1 RD$ 29,7
Aceituna verde y morada deshuesadas 60,0 RD$ 0,3 RD$ 19,8
Hongos Asados 80,0 RD$ 0,5 RD$ 39,6
Tomates Asados 80,0 RD$ 0,1 RD$ 10,4
Naranjas en gajos pelados 80,0 RD$ 0,1 RD$ 4,8
Queso azul 100,0 RD$ 0,9 RD$ 88
Manzanas 80,0 RD$ 0,3 RD$ 21,6
Salsa Ranch Levapan® 60,0 RD$ 0,1 RD$ 6,6

Costo total receta RD$ 220,5
Precio sugerido de venta RD$ 441
Peso total de la receta (# porciones) 600 gr

Nota: *Pesos dominicanos, loscuales están sujetos a cambios.

Proceso

  1. En un bowl con agua deshoje y lave las lechugas y reserve.
  2. Lave y pique las manzanas.
  3. En un bol mezcle todos los ingredientes y adicione la Salsa Ranch Levapan®.
  4. Sirva.

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