Coctel de Camarones en Salsa Napolitana y picante

Chef: Esmeralda Martínez
Tiempo de cocción: 5 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes Gramaje Costo por gramos* Costo total
Camarones pelados 50 RD$ 2,4 RD$ 120.00
Salsa Napolitana Levapan® 10 RD$ 3,4 RD$ 34.00
Jugo de Limón 15 RD$ 2,0 RD$ 10.00
Ron 20 RD$ 1,0 RD$ 20.00
Ají fresco picante 1 RD$ 0,0 RD$ 0.00
Lechuga Fresca 3 RD$ 0,3 RD$ 1

Costo total receta RD$ 185.00
Precio sugerido de venta RD$ 260.00
Peso neto del plato 99 gr

Nota: * El valor de los ingredientes está en pesos dominicanos y están sujetos a cambios.

Proceso

1. Marine los camarones con los ingredientes Salsa Napolitana Levapan®, jugo de limón, ron, ají fresco picante; y consérvelos en el refrigerador.

2. Sírvalos en un vasito shot, agregue la lechuga fresca con algunas tajaditas de limón.

3. Acompañe con pan en tamaño pequeño.

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