Chorizo al vino Honey Moustard

Chef: Kelvin Estevez
Tiempo de cocción: 15 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes Gramaje Costo por gramos* Costo total
Chorizo 300,0 RD$ 0,5 RD$ 150
Salsa Honey Mustard Levapan® 60,0 RD$ 0,1 RD$ 6
Cuisipak Puratos® 60,0 RD$ 0,4 RD$ 24
Orégano 2,0 RD$ 0,1 RD$ 0,26
Vino blanco 40,0 RD$ 0,5 RD$ 20
Ajo fresco 3,0 RD$ 0,4 RD$ 1,2
Salsa China Levapan® 10,0 RD$ 0,1 RD$ 0,6
Cilantro 10,0 RD$ 0,1 RD$ 1,3

Costo total receta RD$ 203,36
Precio sugerido de venta RD$ 406,72
Peso total de la receta (# porciones) 375 gr

Nota: *Pesos dominicanos, los cuales están sujetos a cambios.

Proceso

  1. Ponga un sartén con poco aceite y fuego vivo, y saltee el chorizo.
  2. Luego agregue el vino, déjelo por treinta segundos más en el fuego y reserve.
  3. En la misma sartén a fuego medio bajo, incorpore la Cuisipak Puratos® , la Salsa China Levapan® , el cilantro, el orégano y Ajo picadito.
  4. Cuando coja consistencia, adicione la Salsa Honey Mustard Levapan® , déjelo cocinar por cinco minutos.
  5. Sirva caliente.

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